ಉತ್ತಮ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆ ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಗುಟಾದದು?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಶುದ್ಧ ಪಿಂಗಾಣಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಡಕೆಯಾಗಿರಬೇಕು.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಸ್ತಿ ಏಕರೂಪದ ತಾಪನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆ ದೇಹವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಡಕೆಗಿಂತ 10% - 30% ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಟ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಸ್ಪರ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ದೊಡ್ಡ "ಅಂತರ" ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ.ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಅನೇಕ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಗಳು "TEFLON" ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿತವಾಗಿವೆ.ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ಲೇಪನವು ಬೀಳುತ್ತದೆ.ಲೇಪನವಿಲ್ಲದೆ, ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಇದು ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತೈಲ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.ಇದನ್ನು ಸ್ಟೀಲ್ ಬಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು.ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲ.ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.ಇದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶೀತಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸುಡುವಾಗ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.ಮಡಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತೈಲವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮಡಕೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಡಕೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತೈಲವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವಾಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಆಸ್ತಿಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಮಡಕೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.